giuanin rampega...

ecco, qui si trovano un sacco di erbe spontanee, e qui delle belle tavole

intervallo

pasta e fagioli...

studiando potature

sono impaziente so che devo aspettare ancora...

raccolto

piano bi

Il punto è… i parassiti arrivano, anche perché il terreno è povero di nutrimento…
Quindi prima ancora di intervenire con antiparassitari bisognerebbe arricchire il terreno con gli elementi giusti.
Ah… dimenticavo… il peperoncino diluito in acqua e spruzzato una volta alla settimana… non fa una fava su i pidocchi delle piante ( mi sono stufata di tergiversare sul genere di sti maledetti e mo li chiamo cosi, eccheccacchio…)
Ora, quali nutrimenti ? organici o inorganici ?
Mi informo, gli organici sarebbero ovviamente i più salutari e indicati. Piccolo problema, dovrei farmi un compostaggio di rifiuti umidi sul balcone della cucina… non è il caso, compostare rifiuti umidi in un cassone verde di plastica per sei settimane, ad agosto e settembre sarebbe a dire che poi i vicini chiamano l’ufficiale sanitario e mi denunziano…
Ipotesi scartata in partenza.
Nutrimenti inorganici, in che porporzione ? possono essere utilizzati in vasi di coltura da orto ?
Anche qui, l’intervento prevede delle insidie, delle grosse insidie, leggo ovunque che non è che basta mettere dippiù di quello che va bene per le piante perché si ottenga il miglior risultato. SBAGLIATO… il miglior risultato si ottiene dando quello che il tuo terreno necessita.
Vallo a capire… io ho un terreno povero di nutrimento che attira aaaaaafidi che si scorpacciano di polpa verde delle mie piantine e io, proprio io, dovrei essere in grado di capire quali sono i nutrimenti più adatti per questo terreno !!!???!!!??
Eppoi, ad esempio, ho una boccettina di miracoloso mix di sostanze nutrienti per le piante sotto gli occhi, leggo gli ingredienti e mi soffermo su un paio di prodotti che mi capita di utilizzare per lavoro in tutt’altro ambito, prodotti che mai e poi mai penserei di usare per insaporire le mie insalate.
Tipo EDTA, io l’edita lo uso per fare gli impacchi con la polpa di cellulosa sulle statue di bronzo e quando lo tolgo il bronzo da incrostato che era è liscio come la pelle di un bambino… che cacchio ci fa l’editia al mio basilico !!?!?!?!?...
NO, per ora rinuncio, ho un’IDEONA… pazzesca, e mi ingegno per metterla in opera…
Leggo che i parassiti malefici di cui sopra non attaccano l’erba cipollina hahahahhahhaaaaahhhhhh… bene…
Cosa faccio, mi procuro semi di erba cipollina (che tanto si possono seminare fino a settembre) e li spargo negli interstizi dei vasi sotto assedio aaaaafidi…
Ora… io non so se un terreno povero di nutrimento, pieno di afidi di m… se ci cacci dentro semi di erba cipollina collassa…
Vedremo... vi farò sapere...


ps.
ora mi viene in mente che un annetto fa avevo trovato questo concime qui
è evidente che la demenza senile galoppa...
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nota: l'immagine è di Scott Bartlett e l'ho trovata qui

aaaaaaafidi...

"ho letto che un afide nato di domenica, il giovedì successivo è già nonno!"
(letto in un forum di giardinaggio)

e gli/le afidi (loro) arrivarono...

quelle foglie di pomodoro mangiate da dentro ne erano il presagio...

oggi munita di microscopio tascabile ho potuto vedere 30x l'animaletto (anzi due) all'opera.
memorizzate le fattezze, dopo veloce ricerca, ho potuto constatare che si trattava proprio di lei/lui (loro valà) .
a questo punto, urge... urgevasse... urgesse... urgettéve un rimedio.



ho scelto il rimedio più immediato da realizzare...

questo:
peperoncono in polvere 10gr in 5 litri di acqua, da filtrare e spruzzare direttamente sulle foglie, una volta alla settimana.

io in casa ci ho il peperoncino intero secco, un vasetto di 12 gr pieno a un terzo.

faccio a caso, ne prendo un po' lo TRITURO BEN BENE CON I POLPASTRELLI !!!
e lo sciolgo in acqua ( una scodella )
mi procuro un erogatore di plastica e mi preparo per l'azione insetticida.
nel mentre di dimentico di aver TRITURATO BEN BENE CON I POLPASTRELLI!!! due grammi abbondanti di peperoncino e mi sfrego bellamente gli occhi...

mentre impazzisco dal bruciore... incauta... non vedendo una fava esco sul balcone e inizio a SPRUZZARE PEPERONCINO IN ACQUA !!! sulle piante ( che sarà anche un rimedio adatto per le/gli afidi (essi, bastardi...) ma ti piglia subito in gola e tossisci come dopo il disastro icmesa...

ecco...

alla fine, senza volerlo, al posto di un insetticida bio ho creato uno spray antiscippo...

tentativi di ravioloni

per l'impasto

2 uova
450 gr farina 00
1 bicchiere di latte

per il ripieno

150 gr di prosciutto crudo
150 gr di bologna
150 gr parmigiano reggiano
1 uovo
noce moscata, pepe
2 cucchiai di pan grattato

nota:
per richiudere i ravioli è meglio spennellare con dell'acqua tiepida la sfoglia e schiacciare delicatamente l'impasto. questo per evitare di tagliare la sfoglia.

cicale e formiche

primi segnali

primi segnali di prezzemolo.
ora mi chiedo sono le foglie lanceolate che nella notte subiscono una metamorfosi !!!???!! o dopo un po' semplicemente si stufano di uscire con quella forma...

eppure è prezzemolo gigante...

ho capito una cosa... tutte le piantine quando iniziano ad affacciarsi fuori dalla terra hanno le foglioline lanceolate... (1)
sarà il corrispondente degli occhioni grandi e il testone rotondo di tutti i neonati

(1) un'amica mi dice che si chiamano orecchie di topo le foglioline appena nate, almeno, così le chiama il suo mitico vivaista

i pomodori soffrono

c'è qualcosa che sta mangiando "da dentro" le foglie dei miei pomodori cuore di bue...

piccoli limoni crescono

ormai siamo arrivati quasi a cinque centimetri !!!

che pressa !

l'altro giorno ho visto in tv un programma su una tata che se ne sta per una settimana a casa di qualcuno e in quel tempo ha il potere di decidere come vanno educati i figli di quella casa...
ecco, sta cosa non c'entra nulla tranne per il fatto che ad un certo punto la tata ha tirato fuori una pressa per foglie secche... la voglio
ho fatto il disegnino appena possibile me la faccio anch'io

raccolto..

ribes gialli di questa stagione...

insetti sospetti

invasione di insetti...

il pungitopo è schiattato, lo tolto dalla terra del suo vaso. poco dopo intorno alla terra smossa c'era uno sciame di questi qui.
sono piccolini come una formica e come segno di riconoscimento hanno la pancia gialla

logica aristotelica

Farrah Fawcett amava Ryan O'neal
Ryan O'neal amava Jennifer Cavalleri in love story
Farrah Fawcett è Ali MacGraw...


trafiletto originale

presi per la rete

se sei preso da un attacco onomatopeico e digiti fara fosset ecco il risultato...

trafiletto originale

o anche...

lo stato del paese

ribes giallo

ribes giallo da orticola direttamente a casa...

lamponi gialli

piccoli lamponi gialli crescono...

torta base

250 gr farina
150 gr zucchero
100 gr burro
1 uovo
1 bicchiere di latte
essenza di limone
lievito

pasta con i broccoli

acqua sul fuoco per la pasta, quando bolle mettere i broccoli per 5 minuti, togliere i broccoli e mettere la pasta. in un ampio tegame mettere 2 spicchi d'aglio, 6 acciughe, olio.
quando l'olio è dorato aggiungere i broccoli tagliati, far cuocere fino a quando la pasta non è pronta, versare la pasta nel sugo e mescolare. spegnere il fuoco aggiugnere una manciata di grana.
il piatto è pronto...

focaccia di recco

250gr farina 00
50 gr farina manitoba
2 cucchiai d'olio
acqua, sale

impastare gli ingredienti in modo da ottenere una pasta appiccicosa
lasciarla riposare per 20'.
una volta riposata riprenderla senza lavorarla troppo, dividerla in due parti, stendere la prima parte cercando di allargarla il più possibile, bagnandosi le mani di olio e usando il dorso della mano per allargare la pasta.
una volta stesa adagiarla su una teglia (possibilmente di rame stagnato)
coprirla d'olio e aggiungere lo stracchino. stessa operazione farla con il secondo strato di pasta.
una volta appoggiata la pasta sullo stracchino bisogna avere cura fare una serie di tagli, tagli a croce da fare con una forbice, questi tagli sono importantissimi, più se ne fanno meglio è. vanno fatti bene di modo che il formaggio esca e si distribuisca sopra il secondo strato di pasta.
aggiungere ancora dell'olio e infornare per 15' minuti a 180°

fallimento totale...

l'esperimento dei germogli di limone in bambagia... è fallito...
dopo un estremo tentativo di recupero, i semi sopravissuti all'arsura di quasi una settimana alla fine sono muffiti per il mio eccessivo zelo con l'acqua.


si è trattato di un fallimento totale

germoglio limone in terra

situazione germoglio limone in terra dopo 30gg di posa
nota, questo germoglio non è stato bagnato praticamente per tre settimane
si è sviluppato molto in ritardo quando è stato messo in una zona più luminosa e in esterno

germogli di limone in bambagia

germogli di limone dopo 19gg di posa in bambagia

acqua --> tutti i giorni con contagocce su bambagia, quantità minima
questi germogli hanno subito una brusca battura di arresto nella crescita...

ho smesso di dare l'acqua per quasi una settimana dal 9 giugno al 14 giugno...
non so bene cosa sia successo ma è capitato che mi sia completamente dimenticata di loro...sigh...